Personuppgiftsansvarig
French Gastronomy AB, som driver Celestelle, organisationsnummer 559469-2542. Kontakt: info@celestelle.se.
Integritet
Personuppgifter.
Den här informationen förklarar hur Celestelle använder uppgifter som skickas via webbplatsen för att svara på förfrågningar och hantera bokningar.
Uppdaterad: 18 september 2026Uppgifter och ändamål
Cateringformuläret använder namn, e-post, eventuellt företag, datum, antal gäster, urval och meddelande för att ta fram en offert och svara. Bokningen använder de kontakt- och bokningsuppgifter som behövs för att kontrollera tillgänglighet och hantera ert bord.
Rättslig grund
Behandlingen behövs för att svara på er begäran och, på ert initiativ, vidta åtgärder före en eventuell beställning eller bokning. Ange inte medicinska uppgifter eller allergier i det första formuläret; sådana uppgifter samlas in separat om det behövs.
Leverantörer och överföringar
Cateringförfrågningar överförs till och lagras hos Formspree, som är värd i USA och använder EU:s standardavtalsklausuler. Bokningar behandlas med resOS. Tekniska leverantörer får bara använda uppgifterna för att leverera sina tjänster till Celestelle.
Lagringstid
Uppgifter sparas så länge det behövs för att hantera förfrågan, bokningen och kunduppföljningen. Därefter raderas eller arkiveras de endast när lag eller rättsliga anspråk kräver det. Förfrågningar som inte går vidare ska inte sparas längre än nödvändigt.
Mätning med Google Ads
Med ditt samtycke använder Google Ads-taggen (AW-18362374879) kakor för att koppla annonsinteraktioner till skickade bokningsförfrågningar och klick på telefon- eller vägbeskrivningslänkar på webbplatsen. Dessa klick bevisar inte att ett samtal genomförts eller att ett besök ägt rum. Taggen är blockerad tills du godkänner. Vi skickar inte namn, e-postadresser, telefonnummer eller meddelanden från formulär och konfigurerar inte personanpassad reklam eller avancerade konverteringar. Google tar emot tekniska uppgifter samt uppgifter om surfning och annonsinteraktioner, som kan behandlas utanför EES, bland annat i USA. Ditt val sparas på enheten i 180 dagar; Googles mätningskakor kan finnas kvar i upp till 90 dagar. Du kan när som helst avvisa eller återkalla ditt samtycke via Kakinställningar i sidfoten utan att det påverkar bokningar. Ett återkallande blockerar framtida överföringar och tar bort åtkomliga annonskakor på vår domän; det raderar inte uppgifter som Google redan har tagit emot. Läs mer: policies.google.com/privacy och policies.google.com/technologies/partner-sites.
Besöksstatistik
Webbplatsen använder Plausible för aggregerad besöksstatistik. Standardskriptet som används placerar inga annonskakor och skapar inga individuella besökarprofiler.
Era rättigheter
Ni kan begära tillgång, rättelse, radering, begränsning eller dataportabilitet och invända mot viss behandling genom att skriva till info@celestelle.se. Ni kan också lämna klagomål till Integritetsskyddsmyndigheten, IMY (imy.se).